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高温推升福州肉蛋收购价鸡蛋零售价已经上涨

发布时间:2020-07-02 16:10:18

高温推升福州肉蛋收购价 鸡蛋零售价已经上涨10%

高温推升福州肉蛋收购价鸡蛋零售价已经上涨10%

2010/7/8 9:40:46 来源:海峡都市报

海峡都市报7月8日讯(本 朱丽萍 实习生 梁小龙)连日的高温天气,推高了福州毛猪以及鸡蛋的收购价。昨日,走访福州市场了解到,稳定了一个月的毛猪收购价,近一周来又走高了5%,但收购价上涨还未波及零售市场。与此同时,由于夏季蛋鸡产蛋量下降超过10%,福州市场上的鸡蛋产地收购价以及零售价,也分别涨了20%、10%。

昨日,从福州市养猪行业协会了解到,6月份收购价在每500克5.4元上下波动,7月1日价格开始走高,昨日价格已经涨到了5.65元。毛猪收购价走高,但还未反映到零售终端。昨日,走访福州永辉、蓝天等多家超市发现,受夏季市民对猪肉需求量相对下降影响,与6月份相比,每500克瘦肉零售价已经从原来的10.8元降到9.8元,五花肉也从原来的10元降到了9.3元。

走访中,还注意到,近鸡蛋价格也大涨,6月初每500克零售价在3.8元左右,现在已经涨到了4.5元左右,涨幅达到了约20%。而来自福州蛋品协会的统计显示,6月初鸡蛋产地收购价大约在每500克3.3~3.4元左右,现在已经涨到了3.7元,涨幅大约在10%。

福州市养猪协会会长郑谋栓表示,近毛猪收购价上涨主要是因为,前段时间南平、三明等闽西北地区受灾,养猪场受损,导致货源减少;另外,随着近来气温的升高,生猪在养殖过程中死亡率增加,而在长途运输中也容易中暑,运输途中的死亡率也提高,原来江浙、广东等地向山东、东北以及河南等地调货,现在也转而向福州调运,导致货源相对紧缺,价格走高。

鸡蛋价格上涨同样与天气炎热有关,福州市蛋品协会相关负责人刘先生也表示,天气炎热后,鸡蛋产量至少降了10%,与此同时,鸡蛋的损耗也增加,原来鸡蛋损耗率在1%左右,现在损耗率达到了3%。


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