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椒丝韭菜炒沙蚬的做法

发布时间:2019-05-15 00:36:04

材料:黄沙蚬肉250克,韭菜200克,尖椒3个,盐、生抽、姜、料酒适当

做法:

1、将材料洗净待用。

2、韭菜、尖椒、姜切好。

3、蚬肉焯水待用。

4、起油锅,爆香姜丝椒丝。

5、加入蚬肉1起煸炒,并沿锅边炝点料酒。

6、加入韭菜炒至断青,加盐,1点生抽调味就好了。

7、漂亮的菜出锅了:

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