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湖南省城家禽消费恢复至6成

发布时间:2019-01-31 06:50:11

湖南省城家禽消费恢复至6成

湖南7月5日讯,今天从省畜牧水产局获悉,近一周来,长沙三大家禽交易市场的日均交易量约为2.5万羽,恢复到正常时期的60%左右。

四五月份,受H7N9禽流感影响,我省家禽销量和价格几乎跌至“冰点”。5月21日,我省宣布解除“H7N9警报”。随后,家禽消费逐步“回暖”。

但是,家禽业的亏损仍在继续。据省畜牧水产局初步统计,目前活禽的出场均价为8至10元每公斤,距H7N9禽流感之前的价位还有一定差距。养殖户如今每出栏一羽肉鸡,依然要亏损3元左右。

省畜牧水产局专家邓云波呼吁,现在是大热天,正是“趁热”吃鸡的好时期,希望有更多消费者回归理性消费、正常消费,促进家禽业早日恢复“健康”。

邓云波说,H7N9病毒对高温、紫外线敏感,当前天气热、阳光足,H7N9病毒很难存活和繁殖,各地连续几个月的疫情监测也表明,我省养殖的家禽是健康的、安全的,可以放心食用。

另一方面,民谚有云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”夏日炎炎、空气潮湿,人体容易出汗,丢失大量水分和盐,造成胃酸分泌下降、食欲不振,此时吃一些营养丰富的家禽产品,正好可以起到调补的作用。

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