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菠菜拌鸡丝的做法

发布时间:2019-11-11 22:56:15

  【导读】菠菜拌鸡丝的做法,菠菜是夏季凉菜的,一般凉拌着吃,可以解毒又能去燥,简单的做法,菠菜开胃,能找开你的味蕾哦,一起来看看菠菜拌鸡丝的做法。

拌鸡丝的做法

材料

菠菜,鸡小胸,粉丝,辅料:盐,蒜,醋,酱油,辣椒油,味精,香油。

菠菜拌鸡丝的做法

做法

1. 烧开水,放入鸡小胸,姜片,葱段,煮至筷子可轻易穿过即熟,捞出,顺丝撕成鸡丝。

2. 锅中烧沸水,下入粉丝煮熟后捞出,再下入洗净的菠菜,焯熟捞出放入凉开水中浸凉,切去根部,再切小段。

. 蒜泥中加入适量醋,味极鲜酱油,盐,糖,辣椒油,味精,香油,制成调味汁

4. 将菠菜,鸡丝,粉丝和调味汁拌匀即可。

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