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羊肉馅锅贴的做法

发布时间:2019-11-11 18:15:07

文章导读羊肉馅锅贴是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

1、准备好发面团一个,揉好了备用。

2、搓成长条,

、羊肉馅准备好,几种调料都加上拌匀了备用。

4、把面条揪成小面剂子,大约 0克一个。

5、把每个剂子都按扁了备用。用擀面杖也行,擀的边上薄中间厚,

6、取一个面皮放上肉馅,从一头开始捏褶,

7、捏上褶子就OK了,我包的这个也不行,

8、都包完放一旁二次醒发, 0分钟吧。

9、准备好一碗清水,捏上一点点面粉,用筷子给搅拌均匀了备用,

10、准备热锅,倒少量食用油,油热摆放上小包子。像图这样。

11、倒上大约小半碗面糊水,就是刚刚和的面糊水,面糊水的量能漫过包子一半。

12、盖上盖,大火开两三分钟后改小火,慢慢煎喽,

1 、大约煎了十六,七分钟后,把锅盖拿去,小火收收锅中水分,看到有黄黄的锅巴关火。拿一盘子,是平盘,扣在小包子上一手拿起锅倒扣盘子上,包子低朝上包子褶朝下放盘子喽。就这样算是完成了煎包过程。

14、小包子出锅喽。看颜色还行吧。香香,脆脆的非常好吃。

15、成品图喽。

有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关羊肉馅锅贴的做法。

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